🍲🍲خورشت قیمه خیلی خوشمزه🍲🍲

Name: 🍲🍲خورشت قیمه خیلی خوشمزه🍲🍲
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 150 گرم گوشت گوساله تقریبا (دقیق نمیدونم چقدر بود); 1 عدد پیاز تقریبا بزرگ ریز خرد شده; 5-6 ق غ پر لپه; 3-4 ق غ رب تقریبا بستگی به ربتون داره; برای من خونگی و بسیار قرمز و سفت بود خودمون پختیم; نمک فلفل زردچوبه; 1 عدد سیب زمینی متوسط خلالی ریز خرد شده; 2 عدد لیمو خشک کوچیک

Masoomeh Merati @cook_20912692

گیلان

#سرآشپز_طلایی

بیشتر

🍲🍲خورشت قیمه خیلی خوشمزه🍲🍲

Masoomeh Merati @cook_20912692

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

150 گرمگوشت گوساله تقریبا (دقیق نمیدونم چقدر بود)
1 عددپیاز تقریبا بزرگ ریز خرد شده
5-6 ق غ پرلپه
3-4 ق غرب تقریبا بستگی به ربتون داره
برای من خونگی و بسیار قرمز و سفت بود خودمون پختیم
نمک فلفل زردچوبه
1 عددسیب زمینی متوسط خلالی ریز خرد شده
2 عددلیمو خشک کوچیک

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اول سیب زمینیو توی روغن سرخ کنید و بذارید کنار تا موقع کشیدن غذا
2

پیاز رو نیم سرخ کنید با زردچوبه. گوشت رو بهش اضافه کنید یک ربع تفت بدید بعد لپه از قبل خیس شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید رب گوجه فرنگی و فلفل و اضافه کنید و بیست دقیقه با شعله ملایم تفت بدید تقریبا چهار لیوان آب اضافه کنید لیمو هارم بریزید اول زیرشو زیاد کنید تا جوش بیاد بعد زیرشو کم کم کنید تا به آرومی سه چهار ساعت خودش جا بیافته نمک رو آخر اضافه کنید.