Stik kentang

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. akhirnya berhasil juga. sblmnya udh pnh buat berhasil sbnrnya tp kelamaan ditaruh di freezer jdnya lembek lg gitu. alhasil cb buat lg dan lgsg aja digoreng gak pake ditunda. sesuai ekspetasi 😀. resepnya dr youtube tp lp nama akunnya siapa. aslinya pakai mentega tp saya lp jd ya sejadinya.
Stik kentang
Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. akhirnya berhasil juga. sblmnya udh pnh buat berhasil sbnrnya tp kelamaan ditaruh di freezer jdnya lembek lg gitu. alhasil cb buat lg dan lgsg aja digoreng gak pake ditunda. sesuai ekspetasi 😀. resepnya dr youtube tp lp nama akunnya siapa. aslinya pakai mentega tp saya lp jd ya sejadinya.
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih kentang lalu cuci. Rebus kentang sampai empuk (saya lp gak di timer patokannya tusuk pake garpu atau pisau kalo udh empuk angkat aja).
- 2
Haluskan atau ulek kentang rebus sampai halus. Masukkan tepung beras, tepung maizena, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan seledri. Aduk hingga tercampur semua. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan adonan kedalam plastik 1/2kg lalu ratakan dgn botol sirup atau roll pin sepunyanya kalian aja. Jika sdh rata potong2 jd beberapa bagian sm panjang, kecil atau lebarnya trgntg selera. Goreng deh adonan yg udh dipotong tsb sampe kecokelatan. Angkat dan sajikan dgn saos sambal.
- 4
Ukuran adonan yg saya buat ini td jd 6 plastik 1.5kg. lmyn banyak pas udh dipotong2.
- 5
Selamat mencoba 😘.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar