Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 40 menit
10 orang
  1. Bahan adonan kulit :
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 100 grTepung Tapioka
  4. Garam, Kaldu jamur
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak untuk merendam (agar tdk lengket)
  7. Bahan untuk Isian :
  8. 2 buahbihun
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahwortel
  11. 1 buahdaun bawang/ daun pre
  12. secukupnyaGaram, kaldu Jamur, gula

Cara Membuat

1 jam 40 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan adonan kulit, uleni hingga kalis, rendam dengan minyak selama 10 menit

  2. 2

    Lalu didihkan air untuk merebus bihun, masukkan bihun dan angkat tiriskan

  3. 3

    Siap kan minyak untuk menumis bawang putih. Masukkan bihun, wortel, daun bawang/ daun pre

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa dan tiriskan

  5. 5

    Pipihkan adonan kulit hingga tipis isi dengan isian bihun, dan seterusnya hingga adonan kulit habis.

  6. 6

    Siapkan minyak panas untuk menggoreng martabak, masukkan martabak kedalam minyak panas

  7. 7

    Masak hingga matang dan sajikan, dicocol pakai petis tambah mantap.

  8. 8

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Laila
Nabila Laila @nabilaillaar
pada
surabaya, Indonesia
haii selamat mencoba hasil karya masakan akusemoga berhasil dan terimakasih sudah recook resep aku🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa