Pisang Molen

Name: Pisang Molen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Pisang Uli; 250 gram Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru); 60 gram Tepung Maizena; 60 gram Gula Halus; 50 gram Margarin (Me: Blue Band); 1 sdt Vanili Bubuk (Me: Koepoe-Koepoe); 1/2 sdt Garam; 130 mL Air; Secukupnya Minyak Goreng

Garnis Linda Pamella @garnispamella

Depok

Pisang Molen

Garnis Linda Pamella @garnispamella

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaPisang Uli
250 gramTepung Terigu (Me: Segitiga Biru)
60 gramTepung Maizena
60 gramGula Halus
50 gramMargarin (Me: Blue Band)
1 sdtVanili Bubuk (Me: Koepoe-Koepoe)
1/2 sdtGaram
130 mLAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang, iris menyerong, sisihkan.
2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, margarin, vanili bubuk, garam, dan air. Uleni hingga adonan kalis. Diamkan selama 15 menit. Bagi menjadi 4 adonan.
3

Ambil 1 adonan, gilas tipis, potong memanjang hingga beberapa bagian.
4

Ambil 1 lembar adonan kemudian lilitkan pada pisang hingga seluruh permukaan pisang tertutupi. Lakukan hingga adonan habis.
5

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang dan kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.
6

Pisang molen siap untuk dihidangkan.