Taiwanese Castella cake

#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#Salam ceria❤️
Beberapa hari ini dirumah tidak ada cemilan anak saya minta camilan cake yang lembut request nya okey cari cari apa ya kira2 ada saran digroup teman alumni SMA buat Taiwanese Castella cake, Alhamdulillah pertama buat sukses cakenya lembut banget dan menul menul enak gak eneg dan gak boseni.
Taiwanese Castella cake
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#Salam ceria❤️
Beberapa hari ini dirumah tidak ada cemilan anak saya minta camilan cake yang lembut request nya okey cari cari apa ya kira2 ada saran digroup teman alumni SMA buat Taiwanese Castella cake, Alhamdulillah pertama buat sukses cakenya lembut banget dan menul menul enak gak eneg dan gak boseni.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu cetakan dan bahan2 nya
- 2
Ayak lebih dulu tepungnya bersama baking powder lalu aduk sampai rata tuangkan susu cairnya dan vanilla extract diaduk hingga rata lalu minyaknya dituangkan dan di aduk sampai rata dan licin, disisikan dulu lanjut ke adonan B
- 3
Mixer putih telur bersama perasan jeruk nipis/ lemon lalu tuang sedikit demi sedikit gulanya sampai kental putih dan berjejak matikan mixer
- 4
Ambil adonan kuning telor seperempat aduk rata sama putih telur diaduk balik dan pelan pelan sampai adonaan jadi satu semuanya dan diaduk rata klo sudah rata tuang ke loyang ukuran 20 cm dan loyangnya di kasih kertas roti
- 5
Panggang cakenya dan loyang lebih besar dikasih air 1gelas kecil
- 6
Loyangnya sebelum di pakai dikasih aluminium foil agar waktu di oven air tidak masuk ke dalam adonan, dikarena panggang AU Bain Marie 150⁰c selama 60-80 menit atau hingga matang sempurna selalu panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang
- 7
Selamat mencoba 🙏🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)