1.Panaskan oven, 180 DC. oles loyang (me tulban 22 cm).dgn margarin tabur tepung dan sisihkan.

Mixer telur, sedikit mengembang masukan gula pasir, secara 3 bertahap. Kemudian sp dan tambahkan vanilli bubuk dgn kecepatan sedang terlebih dahulu setelah gula larut tambah kecepatan tinggi mixer sampai kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder yg sudah di ayak sebelumnya. mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan lumatan pisang yg sudah di campur dengan vanila essence (kalau sdh pakai vanili bubuk bs di skip) dan perasan jeruk nipis, serta tambahankan margarin cair. Lalu aduk lipat menggunakan spatula dan tuang ke loyang lalu hentakan pelan2 3 kali suapya udara tidak mengendap di dalam adonan.

Panggang di oven dngan suhu 180 DC atau sesuai oven masing. Aku skitar 30 menit di 5 menit teraakhir aku letakin di rak oaling atas supaya warna matangnya merata.

Happy baking. Resepi by Ummu raihanah