Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén, poner el aceite a calentar sobre el fuego medio y añadir la cebolla. Poner sal y el curry. Dejar cocer un poco y añadir los dados de calabacín. Tapar, dejar cocer 15 minutos y mezclar unas veces.
- 2
Al final añadir la leche de coco, dejar cocer unos minutos mezclando un poco y servir caliente con pimienta y... o frío en sopa (triturarlo caliente y dejar enfriar, poner en la nevera y comer bien frío con chips de jamón... 😋)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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