Terong Magic

Name: Terong Magic
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, potong serong atau bulat biasa; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 5 sdm kecap manis; Secukupnya lada garam penyedap; 2 sdm terigu; 3 sdm tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; Secukupnya lada garam; Secukupnya air

vellypricilya @vellypricilya

Bali

Menu ini pertama kali saya makan dulu waktu masih kuliah awal tinggal di Bali. Siapa sih yang ga tau Depot Cak Asmo di Bali, nah di situlah pertama kali nyobain me u ini, kaget dulu awal nyobain, ohhh ternyata magicnya kaya ginii😁
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Terong Magic

vellypricilya @vellypricilya

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, potong serong atau bulat biasa
5 buahbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
5 sdmkecap manis
Secukupnyalada garam penyedap
Tepung Celup
2 sdmterigu
3 sdmtepung beras
1 sdmtepung tapioka
Secukupnyalada garam
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong dan siapkan tepung. Iris bawang dan cabe, sisihkan
2

Beri campuran tepung air dan pastikan adonan kental. Celupkan terong dan goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan
3

Tumis bawang dan cabe hingga wangi. Masukkan kecap lada garam, aduk rata. Masak hingga berbuih, masukkan terong goreng, aduk rata. Jangan dikasih air ya, nanti ga krispi terongnya. Sajikan.