Megtisztítjuk a paradicsomokat, majd félbevágjuk őket.

Kézzel még összenyomkodjuk a lábasban, hogy jöjjön ki egy kis leve, könnyebb legyen forralni.

Forrás után még 15 percig hagyjuk forrni.

Miután kicsit meghűlt, jöhet a préselés paradicsomprés segítségével.

Aki nem szereti a magokat benne, az egy szűrűn még nyugodtan átszűrheti.

Ezután újból 15 percig forraljuk a már leszűrt paradicsomot.

Az üveget kiforralom, nyakával lefele pihentetem.

Miután kihűlt beletöltöm a paradicsom levet, majd majd nyakával lefele fordítva megvárom, míg kihűl, utána kerülhet is a polcokra.