Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan sempol : campurkan ayam, tepung dan bawang putih yang sudah diulek hingga adonan menjadi kalis
- 2
Potong kecil2 wortel dan daun bawang, campurkan kedalam adonan
- 3
Tambahkan sedikit saos tiram dan garam
- 4
Siapkan tusuk sate, cetak adonan sempol
- 5
Masukkan adonan sempol kedalam air mendidih, tunggu hingga adonan muncul ke permukaan air tandanya sudah matang
- 6
Angkat dan tiriskan
- 7
Cara menggoreng sempol : siapkan wajan dengan api sedang, masukkan sempol dan tunggu hingga setengah matang.
- 8
Angkat gorengan sempol, masukkan kedalam adonan telur yang sudah diberi garam. masukkan lagi kedalam wajan, goreng hingga berwarna kecoklatan
- 9
Untuk bumbu sambalado: goreng semua bahan, cabe, bawang hingga matang
- 10
Ulek bahan yang sudah digoreng jadi satu dengan kacang goreng
- 11
Tambahkan kecap sesuai selera, koreksi rasanya
- 12
Sempol sambalado siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar