Bolu pandan meses kismis

Name: Bolu pandan meses kismis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 40 gr gula pasir; 1 sdt emulsifier (me : SP); 80 gr tepung protein rendah (me : kunci biru); 10 gr susu bubuk; 5 gr maizena; 75 gr margarin leleh; 10 gr endapan pandan (sgt kental ya); 2 sdm meses (me : ceres); Kismis (optional); 1 tetes pewarna hijau (optional)

Reen @cook_18278512

Bandung

Punya endapan pandan, jd cari deh resep bolu yang simple tapi pake endapan pandan. Dan dapet deh resep Cicilia Chen. Buatnya simple tapi bolunya lembut, wangi pandan n enak...

Lebih banyak

Bolu pandan meses kismis

Reen @cook_18278512

Bandung

Punya endapan pandan, jd cari deh resep bolu yang simple tapi pake endapan pandan. Dan dapet deh resep Cicilia Chen. Buatnya simple tapi bolunya lembut, wangi pandan n enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
40 grgula pasir
1 sdtemulsifier (me : SP)
80 grtepung protein rendah (me : kunci biru)
10 grsusu bubuk
5 grmaizena
75 grmargarin leleh
10 grendapan pandan (sgt kental ya)
2 sdmmeses (me : ceres)
Kismis (optional)
1 tetespewarna hijau (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula dan emulsifier sampai mengembang kental berjejak (me : sampai putih dan mengembang)
2

Tuang tepung, susu bubuk dan maizena yang sudah diayak perlahan lahan sambil mixer dengan kecepatan paling rendah
3

Aduk rata margarin leleh dan endapan pandan. Lalu tuang ke adonan dan mixer dengan kecepatan rendah sampai teraduk rata.
4

Masukkan pewarna hijau kalo dirasa adonannya krg hijau. Lalu masukkan meses (me plus kismis krn si anak suka kismis), aduk sebentar.
5

Tuang ke loyang yg sudah dioles margarin dan tepung.
6

Panggang suhu 175 derajat kurang lebih 35 menit api atas bawah. (sesuaikan dengan oven masing masing)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reen @cook_18278512

pada 19 September 2020 02.26

Bandung

Mommy yg ga bisa masak. tapi dengan bantuan aplikasi Cookpad dan medsos jd bisa berkreasi di rumah. Ternyata semua orang bisa masak asal ada resepnya... semangat 😃

Lebih banyak

Komentar (2)

Reen @cook_18278512

19 September 2020 13.12

Kayanya bisa aja kak.. cuma hasilny lbh keras sedikit dibanding pakai kunci biru. Kl pake tepung protein rendah ky kunci biru ini, hasil kue nya lembut bgt... saya dapet info dari google, Resep yang sama jika menggunakan jenis tepung yang berbeda, akan menghasilkan rasa dan tekstur makanan yang berbeda. Semoga bs membantu ya kak...

Kata kunci

Bolu Kismis Gula Susu Bubuk Telur Tepung Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya