Yo procese la carne que compre! Nalga. Súper tierna! Y prepare todo, no es mucho lo que lleva te vas a sorprender! Solo lleva pimienta y sal y el secreto es amasar y amasar una vez condimentada la carne por un buen rato.

Separe en dos bollos de 150 gramos y dos bollos de 100 gramos. Para el molde use el aparato pero si no tenés podes armar un aro de papel aluminio y apretar bien y ponet en la heladera unos minutos.mientras corte lechuga tomate huevos y prepare aderezos. Puse en. Plancha bien caliente vuelta y vuelta y listo

Arme el huevo ybel resto y a disfrutar! Probala no sabes lo bomba que quedaron!!