# 16 Pukis Tape singkong

Name: # 16 Pukis Tape singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 100 gr tape singkong(haluskan); 180 gr gula pasir; 1 butir telur (ukuran besar); 1 sdt ragi instan; 250 ml santan; 60 gr margarin(cairkan); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt baking powder(optional); 1 cepuk vanili bubuk

Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR

Nganjuk Jawa Timur

#20092020 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim

Lebih banyak

# 16 Pukis Tape singkong

Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR

Nganjuk Jawa Timur

#20092020 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
100 grtape singkong(haluskan)
180 grgula pasir
1 butirtelur (ukuran besar)
1 sdtragi instan
250 mlsantan
60 grmargarin(cairkan)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtbaking powder(optional)
1cepuk vanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula pasir,vanili bubuk & telur, kocok menggunakan whisk, sampai gula tercampur rata.
2

Kemudian masukkan separuh santan, aduk rata,lalu masukkan ragi instan aduk rata kembali.
3

Kemudian masukkan tape,aduk rata, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk.
4

Setelah tepung tercampur rata, masukkan sisa santan & aduk rata. Lalu masukkan baking powder,aduk rata.
5

Terakhir masukkan garam & margarin cair,aduk sampai rata. Lalu tutup pakai serbet/ kain bersih & diamkan ± 1 jam.
6

Kemudian tuang adonan pukis ¾ pada cetakan pukis yang sudah dioles margarin & dipanaskan terlebih dahulu, tutup cetakan,gunakan api kecil ±10 menit/sampai matang.
7

Setelah matang keluarkan pukis dari cetakan,olesi dengan margarin & siap untuk disajikan.