Balur fillet dengan penyedap rasa dan lada. diamkan beberapa saat

Iris tipis bawang bombai, tumis, tambahkan sedikit lada dan penyedap rasa

Taruh bawang bombai di atas fillet + potong keju craft menjadi seukuran stik kentang dan taruh juga di atas fillet.

Roll fillet seperti menggulung sushi. pastikan tidak ada isi yg keluar

Pecahkan telur yg sudah disiapkan. tambahka lada dan penyedap. kocok.

Celup gulungan ayam pada telur, balur dengan tepung terigu. celup lagi pada telur dan balur dengan tepung panir. lakukan hingga telur habis (supaya kulitnya tebal)

Panaskan minyak pada wajah dengan api sedang. pastikan roll chicken terendam dalam minyak supaya ayam matang hingga ke bagian tengah

Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. tiriskan dan potong sesuai selera.

Untuk saos tuangkan saos bolognese instant + saos sambal atau irisan cabai. jika sudah sesuai dapat di siram diatas ayam roll :)

Selamat mencoba :)