پیتزا پپرونی با خمیر ده دقیقه ای😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آب ولرم +۱ پیمانه آرد+نمک و شکر+خمیر مایه رو خوب با هم میزنیم تا خوب مخلوط شه.. ۱۰ میذاریم استراحت تا حباب بزنه🥰(من ۱۰ دقیقه گذاشتم تو فر از قبل گرم شده خاموش)
- 2
تو این مدتم ما سسمون رو درست میکنیم (طرز تهیه سس) ■۳ ق غ رب گوجه... ■کمی روغن..■ ۲تا ۳ ق غ آبلیمو.. بعد میذاریم رو حرارت و سرخش میکنیم.. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~اگه دوست داشتین میتونین● ۱ حبه (بزرگ)سیر و له کنین یا● نصف پیاز(کوچک) نگینی ریز خرد کنین.. ولی باید اول اینا رو سرخ کنین..بعد ●رب گوجه و ●نمک و ●فلفل قرمز و● آبلیمو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم......این سسم خوشمزه میشه😋
- 3
خمیرمون رو از فر درمیاریم...❌ و فر رو روشن میکنیم.. بعد 1/5 پیمانه آرد باقی مونده+روغن رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم آردمون چسپندس.. من باز آرد اضافه کردم حدودا (½پیمانه) تا خمیرم زیاد به دستم نچسپه ولی باز حالت چسپنده داشته باشه.. توجه کنید زیاد آرد اضافه نکنید که خمیرتون خیلی سفت میشه و اصلا خوشمزه نمیشه😁
- 4
بعد سینی فرمون رو چرب میکنیم.. خمیر رو توش پهن میکنیم بعد سسی که درست کردیم و میکشیم روش..هرموادی که دوست دارین بریزین.. بعد ادویه میریزیم (پاپریکا.. نمک و فلفل سیاه و قرمزو آویشن).. بعد فر رو خاموش میکنیم و ۲۰ دقیقه میذاریم استراحت تا پف کنه
- 5
بعد استراحت.. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با دمای ۲۵۰ قسمت پایینی فر رو روشن میکنیم.. بعدش یه ۱۰ قسمت گریل فر رو روشن میکنیم
- 6
نوش جان ❤🥰
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)