Tumis Terong Saus Tiram

Name: Tumis Terong Saus Tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting merah; Daun bawang; 1 sdm saus tiram; Gula; Garam; Lada putih bubuk; Kaldu jamur

Fanny @cook_12684623

Bandung

Tumis!
Pilihan praktis olahan terong selain dibalado dan digoreng crispy 👌🏻

Lebih banyak

Tumis Terong Saus Tiram

Fanny @cook_12684623

Bandung

Tumis!
Pilihan praktis olahan terong selain dibalado dan digoreng crispy 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 buahterong ungu
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe keriting merah
Daun bawang
1 sdmsaus tiram
Gula
Garam
Lada putih bubuk
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih terong. Iris tipis-tipis, lalu rendam terong dengan air hangat hingga agak empuk. Angkat lalu tiriskan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan daun bawang.
3

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan daun bawang hingga wangi.
4

Masukan terong yang sudah direndam, aduk sebentar. Tambahkan saus tiram, gula, garam, lada putih, kaldu jamur dan sedikit air sesuai selera. Oseng hingga matang, angkat dan "Terong saus tiram" siap untuk disajikan.