Cilok Crispy Mozzarella
week 19. bismillaah bunda..dah lama ga posting nih..hape nya nge hang mulu...hikz..sore tadi saya bikin camilan wat kiddoz , kebetulan di garut lagi mendung maunya yang angeut angeut gitcu...di #AdaApaCi #WeekendChallenge nya...Cilok Crispy Mozzarella yng kenyal empuk daaan keju nya ngareeeet banget..
#PejuanggoldenApron3
Cilok Crispy Mozzarella
week 19. bismillaah bunda..dah lama ga posting nih..hape nya nge hang mulu...hikz..sore tadi saya bikin camilan wat kiddoz , kebetulan di garut lagi mendung maunya yang angeut angeut gitcu...di #AdaApaCi #WeekendChallenge nya...Cilok Crispy Mozzarella yng kenyal empuk daaan keju nya ngareeeet banget..
#PejuanggoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan di wadah, tepung tapioka, tepung terigu,garam,meruca,kaldu bubuk, bawang putih bubuk,adukrata. lalu tuang air panas sedikit sedikit
- 2
Setelah adonan cilok tercampur rata. pulung bulat2 pipihkan lalu masukkan isian mozzarela, lalu bulatkan lagi. lakukan sampai adonanan habis
- 3
Didihkan air, lalu masak cilok sampai matang kurang lebih 10 menit. atau sampai adonan cilok mengapung (kalau saya ga mengapung, tapi matang kok bunda), lalu langsung celupkan cilok yang masih panas satu per satu ke kocokan telur, lalu lapisi dengan tepung roti. panaskan minyak. lalu goreng cilok sampai crispy dengan api sedang, sebentar ajah ya bunda, yang penting crispy nya dah dapet
- 4
Tiriskan dan siap dinikmati bareng cocolan saus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar