Bersihkan ayam dan Potong dadu kecil atau sesuai selera.. Cuci sayuran dan blender cabe rawit dan beri rasa..

Sambil menunggu ayam dimasak siapkan panci untuk merebus kwetiau..

Tumis bawang putih hingga wangi dan masukkan ayam yg sudah dipotong dadu kecil beri garam, kaldu jamur, kecap asin dan lao bong ciu masak hingga mata dan koreksi..

Siapkan mangkok masukkan garam, kaldu, lada n kecap asin.. Air mendidih masukkan kwetiau jgn terlalu lama rebus pindahkan ke mangkok lalu rebus sawi n toge sama jgn terlalu di rebus laku angkat taruh di atas kwetiau dan taruh ayam garlic, sambel dan jeruk sonkit di atas kwetiau..

Selamat mencoba n semoga bermanfaat 😉🙏🏻