ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و کنار بزارید، قالب مورد نظرتون رو خوب چرب کنید من با روغن جامد چرب کردن و آرد پاشی کنید و بعد کنجد بپاشید داخل ظرف، فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه

شکر و تخم مرغ و وانیل خوب مخلوط کنید و به مدت ۶ دقیقه با همزن برقی بزنید تا شکر کامل حل بشه و مواد کرمی رنگ بشه سپس روغن اضافه کنید

همینطور شیر رو بعد ۱ دقیقه با دور کند مواد مخلوط کنید سپس مواد خشک که الک هم کردید به مواد تو ۳ مرحله اضافه کنید به ارامی با لیسک مخلوط کنید سپس در قالب چرب شده که کنجد هم پاشید بریزید

و داخل فر بزارید تا به مدت۳۵ دقیقه بپزه، با توجه به دمای فرهای مختلف زمان هم متفاوت حتما با یه سیخ چوبی امتحان کنید تا مطمئن شید که کیک شما کامل پخته

منظورم از لیوان ، لیوان دسته دار فرانسویه، نوش جان🙋🏻‍♀️🌷