ओरियो पैनकेक (oreo pancake recipe in Hindi)

Name: ओरियो पैनकेक (oreo pancake recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 1/3 (सवा)- कटोरी मैदा; 1- कटोरी दूध; 1/2 कटोरी - मिल्क पाउडर; 1/2- कटोरी पीसा हुआ चॉकलेट ओरियो बिस्कुट (5 oreo); 2-2.5- चम्मच पिसा हुआ शक्कर; 5-- 6 चम्मच घी; 1/4 चम्मच - बेकिंग पाउडर; 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा; 8-10बूँद चॉकलेट एसेंस; 1- चम्मच कोको पाउडर; 2- चम्मच मिल्क पाउडर; 1/2- चम्मच पिसी हुई शक्कर; 1-2 चम्मच दूध; आवश्यकतानुसार ओरियो बिस्कुट की बची हुई क्रीम

Megha Jain @cook_25647261

कोटा राजस्थान

#GA4 #WEEK2
जब भी कुछ मीठा खाने का मन हो तो पैनकेक नहीं मुश्किल।। और OREO पैनकेक की तो बात है अलग है बच्चो का तो फेवरेट होता है ओरियो।।।

ओरियो पैनकेक (oreo pancake recipe in Hindi)

Megha Jain @cook_25647261

कोटा राजस्थान

सामग्री

40 मिनट

2 लोग

1 1/3 (सवा)- कटोरी मैदा
1- कटोरी दूध
1/2 कटोरी- मिल्क पाउडर
1/2- कटोरी पीसा हुआ चॉकलेट ओरियो बिस्कुट (5 oreo)
2-2.5- चम्मच पिसा हुआ शक्कर
5-- 6 चम्मच घी
1/4 चम्मच- बेकिंग पाउडर
1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
8-10बूँदचॉकलेट एसेंस
चॉकलेट सॉस के लिए -
1- चम्मच कोको पाउडर
2- चम्मच मिल्क पाउडर
1/2- चम्मच पिसी हुई शक्कर
1-2 चम्मच दूध
आवश्यकतानुसारओरियो बिस्कुट की बची हुई क्रीम

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

सबसे पहले मिक्सर में शक्कर को पीस ले
2

फिर उसके बाद शक्कर को निकाल ले और उसे जार में ओरियो बिस्कुट को पीस ले।।। पर उससे पहले बिस्कुट से क्रीम अलग कर ले ।
3

अब एक भगोनी में पीसी हुई शक्कर, पीसी हुई ओरियो बिस्कुट, मैदा और मिल्क पाउडर को डाल दें।।
4

अब उस मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें।।
5

अब उसमें 1 कटोरी दूध डालें।। और मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें और अच्छे से 4-5 मिनट तक फट्टे।। और अब उसने घी डाल दे।।।
6

अब इस मिश्रण को 5-7 मिनट तक अच्छे से फेट ले।। और उसमे एक भी घुटली ना रहने दे।।।
7

अब मिश्रण में 08-10 बूँदचॉकलेट एसेंस मिला दे।। और अच्छे से फैठ ले ।।
8

अब इसमें बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा दोनों मिक्स करे और बहुत अच्छे से 5 मिनट के लिए फैठ ले ।।
9

अब एक पैन को गर्म कर ले और उसमे पानी के चीटे लगाए और अच्छे से कपड़े से क्लीन कर दे।। अब उसने बटर को डाले और ऊपर से 2-4 बूँदघी डाले और गैस की आंच कम रखे।।
10

अब उसे तब तक सीखने दे तब तक वो पैन ना छोड़ने लगे और ऊपर से सीख कर गोल्डन ब्राउन ना हो जाए।।।
11

अब उसे पलट और दूसरी ओर से सीखने दे।। और उसे पलट कर उसमे कुछ बूँदघी डाल कर सीखने दे।।
12

सारे पैनकेक को इस तरह से ही बनाए।। और ठंडा होने दें।।।
13

अब एक कटोरी में कोको पाउडर, मिल्क पाउडर, पीसी हुई शक्कर को डाल कर मिक्स कर ले और अब उसने दूध डाल कर गड़ा गड़ा घोल कर ले ।
14

अब उस घोल में ओरियो की बच्ची हुई क्रीम डाल दे और अच्छे से मिक्स कर लें।।। और एक भी घुटली ना रहने दे।।। और चॉकलेट सॉस रेडी कर ले।।
15

अब पैनकेक को एक एक करके ले और उसमे चॉकलेट सॉस लगाए।। और एक के ऊपर एक रख दें।
16

इन पैनकेक को एक प्लेट में रख कर फ्रिज में रख दे। और पैनकेक को ठंडा होने दें।।
17

अब ठंडे ठंडे पैनकेक को सर्वे करे और एंजॉय करे।।