Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele
Lg pandemi gini hrs pinter2 menghemat dan tentunya makan2an yg sehat dan higienis.. saya paling demen bgt sama pecel lele, klo beli sepotong lele aja udh berapa dikali dgn keluarga lumayan kan duitnya. Saya punya resep goreng lele garing endulita ala warung pecel lele, dgn proses marinasi ala bumbu desaku sgt praktis, dan hemat.. utk sambel nya kali ini saya pakai sambel bawang yg mau tau resep sambel bawang komen yaa.. klo rame nanti saya share di resep selanjutnya yaa..🙏🏻
Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele
Lg pandemi gini hrs pinter2 menghemat dan tentunya makan2an yg sehat dan higienis.. saya paling demen bgt sama pecel lele, klo beli sepotong lele aja udh berapa dikali dgn keluarga lumayan kan duitnya. Saya punya resep goreng lele garing endulita ala warung pecel lele, dgn proses marinasi ala bumbu desaku sgt praktis, dan hemat.. utk sambel nya kali ini saya pakai sambel bawang yg mau tau resep sambel bawang komen yaa.. klo rame nanti saya share di resep selanjutnya yaa..🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele, buang insang dan kotoran perutnya. Lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci lagi.
- 2
Seset-seset badan lele, ini trik supaya saat digoreng lele tdk merungkel jd lele nya akan lurus.
- 3
Campur semua bumbu marinasi, aduk-aduk.
- 4
Siapkan minyak goreng agak banyak utk menggoreng lele. Tunggu sampai benar2 panas.
- 5
Lalu masukkan semua lele dan segera tabur dengan tepung ayam/terigu tadi, ini trik supaya saat menggoreng minyak tidak bledos2 dan membuat garing jg.
- 6
Setelah 1 sisi hampir matang, siram ikan dengan bumbu marinasi. Sisakan bumbu sebagian utk 1 sisi nya lg.
- 7
Lalu apabila sdh matang/garing segera balik dan lakukan hal yg sama di sisi 1 nya lagi sampai seluruh ikan garing.
- 8
Taburkan tepung lagi bila perlu. Selamat mencoba buibu. Dijamin ga mau lg beli pecel lele, mau nya masak sendiri aja. Hehe
- 9
Ada yg mau resep sambal nya? Komen dong.. haturnuhun 😁🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)