Oreo Cake
Hari ini tepat sudah 3 tahun merantau sendiri ke negara orang. Tiba tiba teringat segala susah senang dan perjuangan yang sudah dilalui. Rasanya pingin deh kasih hadiah buat diri sendiri. Lalu saya buatlah kue ini, spesial dari saya untuk saya. Kadang-kadang kita lupa mencintai diri sendiri, padahal penting lho untuk sekali sekali meluangkan waktu dan mengucapkan kata kata positif ke diri sendiri. Bukannya narsis ya atau kepedean ya 🤣 Baik yang ibu bekerja, ibu rumah tangga, para bapak, para cookpaders semuanya, ingat, kita semua hebat ✌🏻✌🏻
Oreo Cake
Hari ini tepat sudah 3 tahun merantau sendiri ke negara orang. Tiba tiba teringat segala susah senang dan perjuangan yang sudah dilalui. Rasanya pingin deh kasih hadiah buat diri sendiri. Lalu saya buatlah kue ini, spesial dari saya untuk saya. Kadang-kadang kita lupa mencintai diri sendiri, padahal penting lho untuk sekali sekali meluangkan waktu dan mengucapkan kata kata positif ke diri sendiri. Bukannya narsis ya atau kepedean ya 🤣 Baik yang ibu bekerja, ibu rumah tangga, para bapak, para cookpaders semuanya, ingat, kita semua hebat ✌🏻✌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kue : kocok telur dan gula hingga mengembang. Lalu masukkan bahan kering yang sudah diayak. Aduk lipat. Kemudian masukkan susu dan mentega cair, aduk lipat hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang hingga matang (saya di suhu 170 derajat sekitar 25-30 menit).
- 2
Frosting : kocok whip cream dan gula hingga kaku, masukkan creamcheese dan kocok rata. Ambil sebagian, sisihkan untuk hiasan diatas kue. Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan ke sisa creamcheese untuk frosting dan isian (saya tambahkan coklat bubuk agar lebih keluar warnanya).
- 3
Ganache : masukkan coklat dan whip cream ke wadah, microwave selama 15-20 detik sambil terus diperiksa kekentalannya. Ulangi hingga lumer merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar