Brownies kukus ala brownies Amanda

Name: Brownies kukus ala brownies Amanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 85 gr tepung terigu segitiga biru; 150 gr gula pasir; 35 gr coklat bubuk; 120 gr margarin; 150 gr dcc (coklat batang); 4 butir telur; 1 sdt vanila bubuk; 1 sdm sp; 1 sdt baking powder; 60 ml skm coklat; Baking paper utk alas loyang olesi margarin dan tepung; Loyang 18 x 18

Natalie @Cooking_Vel

Jakarta barat

Source: Dewi Mayasari penasaran sama brownies yg satu ini,wkt it ada org kantor yg kasih dan suami suka padahal dia it paling ga suka yg namanya ngemil beginian,tp ini dia suka,jd ak niat bgt mo bikin hari ini dan liat cookpad resep2 mba Dewi koq brownies ini banyak bgt yg recook jd ak langsung simpen dech resepnya dan hr ini langsung cusss praktek pas Uda matengggg langsung ksh suami nyobain iiiiiih dia blg enak,enak,enak Ampe berx2 dan blg mirip dgn amandaaa,senenggg bgt kan hahahaa, lembuttttttt bgt dan nyoklat bgt

Lebih banyak

Brownies kukus ala brownies Amanda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

85 grtepung terigu segitiga biru
150 grgula pasir
35 grcoklat bubuk
120 grmargarin
150 grdcc (coklat batang)
4 butirtelur
1 sdtvanila bubuk
1 sdmsp
1 sdtbaking powder
60 mlskm coklat
Baking paper utk alas loyang olesi margarin dan tepung
Loyang 18 x 18

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan lalu tim dcc dan margarin smp meleleh tp jgn smp mendidih ya,angkat sisihkan biarkan dingin suhu ruang
2

Kocok gula pasir,sp,telur,vanilaa bubuk,mulai mixer dgn kecepatan rendah lalu tingkatkan kecepatan mixer smp adonan mengembang dan berwarna putih
3

Siapkan wadah campur tepung,baking powder,coklat bubuk aduk rata
4

Adonan telur yg sdh mengembang dan berwarna putih turunkan kecepatan mixer lalu masukan campuran terigu,bubuk coklat dan baking powder sedkit demi sedikit smp semua tercampur lalu matikan mixer,aduk dgn spatula smp bnr2 tercampur rata lalu masukan dcc dan margarin cair aduk rata
5

Ambil adonan 1 sendok sayur lalu campur dgn skm coklat aduk rata sisihkan
6

Tuang sebagian adonan ke loyang yg sdh di alasin baking paper kukus 10 menit (kukusan di panasin dulu smp bnr2 panas beruap) setelah 10 mnt angkat adonan masukan adonan campuran skm ratakan lalu kukus kembali 10 mnt dgn api sedang
7

Setelah 10 mnt masukan sisa adonan ratakan dan kukus kembali 30 mnt.setlah 30 mnt brownies kukus sdh matang
8

Tunggu dingin dulu baru keluarkan dari loyang
9

Asli ini enak bgtttttt,emank sm persis dgn brownies yg terkenal itu