পটেটো প্যানকেক(Potato pancake recipe in Bengali)

OINDRILA BHATTACHARYYA @cook_24450101
পটেটো প্যানকেক(Potato pancake recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটেটো প্যানকেক বানানোর জন্য প্রথমে একটি পাত্রে ৩ টি আলু এবং দুটি রসুন কোয়া গ্ৰেটার এর সাহায্যে গ্ৰেট করে নিয়ে তাতে কুচানো পিঁয়াজ দিয়ে দিতে হবে।
- 2
এরপর একে একে কাঁচা লঙ্কা কুচি,২ টি ডিম এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিতে হবে।
- 3
এরপর শুকনো লঙ্কার গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, চিনি, স্বাদ মত নুন দিয়ে দিতে হবে
- 4
এরপর সমস্ত উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ময়দা এবং দুধ দিয়ে দিতে হবে।
- 5
সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করতে হবে যেটা কিনা খুব পাতলা না হয় আবার ঘন ও না হয়।
- 6
এবার ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে তাতে ১ গোল চামচ ব্যাটার দিয়ে ৩-৪ মিনিট মাঝারি আঁচে হালকা খয়েরী হওয়া অবধি ভেজে নিতে হবে।
- 7
এইভাবেই পটেটো প্যানকেক তৈরি করে নিতে হবে।চীজ স্পেরড অথবা টমেটো সস সহকারে পরিবেশন করতে হবে
- 8
পটেটো প্যানকেক খুবই সুস্বাদু স্বাদের কমপ্লিট হেলদি ব্রেকফাস্ট।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13729037





















মন্তব্যগুলি (7)