سیب زمینی خرد شده رو به همراه کمی آب، نمک، فلفل و زردچوبه میذاریم بپزه.
پیازو رنده کرده و درون تابه با زردچوبه و روغن تفت میدیم تا طلایی شه، گوشت چرخ کرده رو تو پیاز تفت میدیم تا رنگش برگرده، هویج رنده شده و ذرت رو افزوده تفت میدیم تا هویج نرم شه. رب گوجه، نمک و فلفل افزوده و هم میزنیم تا رب به خورد مواد بره.
سیب زمینی که پخت لهش میکنیم و کره میزنیم (پوره سیب زمینی).

ظرف مناسب قالب فر که از قبل کمی چریش کردیم به صورت لایه لایه مواد رو می‌گذاریم. اول پوره لایه بعدی پنیر لایه بعد قارچ یا نخود و ذات لایه بعد مواد گوشتی لایه بعد باز پوره و آخر سر پنیر و بعد با دست کمی فشار میدهیم. و بعد درون فر می‌گذاریم.... نوش جان❤❤❤😋