Batir los huevos con el azúcar

Agregar la ralladura de limón o lo que prefieran agregarle para darle el sabos que quieran(ej:esc.vainilla, ralladura de naranja o limón)y el aceite y mezclar.

Agregarle 1 taza de leche, mezclar y después las 2 tazas de azúcar y batir nuevamente.Después de que este mezclado agregarle la 1/2 taza de leche que falta.

Depues de que esté lista la preparación enmantecar y enharinar el mole(sino es manteca pueden ponerle aceite) y ponerlo en el horno a fuego medio durante 45' aproximadamente.