Jamur Gongso

Name: Jamur Gongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh cabe merah keriting; 5-10 bh cabe rawit sesuai selera pedas masing-masing; Garam, gula, kecap manis, saus tiram

andreayskitchen @andreayskitchen

Sanggau, Kalbar

Bosan makan jamur tiram crispy, iseng-iseng bikin jamur gongso. Ternyata enak! Benar-benar menu yang bikin boros nasi ini. 😁

Lebih banyak

Jamur Gongso

andreayskitchen @andreayskitchen

Sanggau, Kalbar

Bosan makan jamur tiram crispy, iseng-iseng bikin jamur gongso. Ternyata enak! Benar-benar menu yang bikin boros nasi ini. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur tiram
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhcabe merah keriting
5-10 bhcabe rawit sesuai selera pedas masing-masing
Garam, gula, kecap manis, saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram, buang akarnya. Peras sampai kering, kemudian suwir-suwir
2

Goreng jamur setengah matang, angkat dan tiriskan
3

Haluskan duo bawang dan duo cabe, tumis sampai harum
4

Masukkan jamur, bumbui dengan garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Oseng dengan api besar
5

Angkat dan siap disajikan dengan nasi panas!