Carlota de Limón 🇲🇽 / Lemon Carlota
Dessert berasal Mexico ini sangat simpel. Tidak perlu dipanggang, cukup dikocok dan didiginkan saja.
Cake tin size: 23 x 13 x 8 cm
Carlota de Limón 🇲🇽 / Lemon Carlota
Dessert berasal Mexico ini sangat simpel. Tidak perlu dipanggang, cukup dikocok dan didiginkan saja.
Cake tin size: 23 x 13 x 8 cm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut kulit lime dan lemon, sisihkan. Peras air jeruk lime dan lemon.
- 2
Kocok whipped cream di mangkuk dingin dengan kecepatan sedang sampai kental dan mengembang.
- 3
Kocok bersama cream cheese, susu kental manis dan air lemon & lime. Kalau kurang manis, tambahkan susu kental manis/ gula. Aku suka kalau rasa asam dari lemon masih berasa. Kokok semua hingga tercampur rata.
- 4
Siapkan cake tin dilapis plastik supaya nanti gampang lepas. Tuang mixture cream cheese dan whipped cream di atas lapisan biskuit berulang kali hingga habis. Ratakan setiap lapis dengan sendok/ spatula. Aku bisa susun 5 tingkat biskuit Marie dengan adonan. Dinginkan dalam kulkas kurleb 6 jam hingga benar-benar set.
- 5
Bila sudah set, keluarkan dari cake tin dan hias dengan lime sesuai selera. Buen provecho!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar