Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade)
Beberapa minggu lalu udh bikin Mie ayam, tapi mie nya beli dipasar.. jadi rada kurang puas dengan rasanya.. akhirnya beraniin diri deh bikin mie nya sendiri.. akhir nya jadi juga dan ga gagal😆😆 for the first time.. not bad laahhh🤣
Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade)
Beberapa minggu lalu udh bikin Mie ayam, tapi mie nya beli dipasar.. jadi rada kurang puas dengan rasanya.. akhirnya beraniin diri deh bikin mie nya sendiri.. akhir nya jadi juga dan ga gagal😆😆 for the first time.. not bad laahhh🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Terigu, kanji dan garam dalam satu wadah.. lalu aduk rata...
- 2
Diwadah lain, campurkan telur dan air, kocok hingga tercampur rata..
- 3
Tambahkan sedikit demi sedikit campuran air dan telur td ke dalam wadah tepung sambil di aduk aduk sampai rata..
- 4
Jika sudah seperti gambar dibawah, adonan siap di giling..
- 5
Giling adonan dengan ukuran yg paling tebal dahulu.. sampai adonan halus.. sesekali beri terigu agar adonan tidak lengket..
- 6
Jika adonan sudah halus, giling dengan ukuran yg lebih kecil atau sesuai selera saja ketebalan mie nya mau segimana😁
- 7
Setelah itu giling dengan gilingan khusu mie.. sebelumnya lumuri dulu dengan terigu, agar tidak menempel dengan adonan yg lain.. simpan di wadah kedap udara dan simpan di kulkas☺️
- 8
Selamat Mencoba🤗🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar