Roti Goreng

Name: Roti Goreng
Yield: 20 roti @45gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 500 gr terigu pro tinggi; 50 gr gula pasir; 1 Sdm ragi; 1/2 Sdt SP; 1 sdm susu bubuk; 1 butir telur; 250 ml air/susu cair; Bahan B; 65 gr margarine; 1/4 sdt garam

Watiaprianti @cook_5557194

Jakarta Barat

Ini resep andalan banget kalo bikin roti goreng atau donat karna adonan lentur gampang bgt di bentuk

Lebih banyak

Roti Goreng

Watiaprianti @cook_5557194

Jakarta Barat

Ini resep andalan banget kalo bikin roti goreng atau donat karna adonan lentur gampang bgt di bentuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam kurleb

20 roti @45gr

Bahan A
500 grterigu pro tinggi
50 grgula pasir
1 Sdmragi
1/2 SdtSP
1 sdmsusu bubuk
1 butirtelur
250 mlair/susu cair
Bahan B
65 grmargarine
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam kurleb

1

Masukan semua bahan A tapi untuk air/susu cair sedikit" ya dulu ya tuangnya. Kalo dirasa sudah tercampur semua masukan bahan B ulenin sampai kalis elastis.
2

Jika sudah kalis bulatkan dan diamkan 10 menit, timbang adonan (me 1 bulatan 45gr) bulatkan adonan diamkan 10 menit lagi. Pipihkan adonan isi dengan isian lalu tutup rapat diamkan 45menit-1 jam. Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng.
3

Ini sy buat isi ayam, dan luarnya di balur cornflakes jadi kerenyes". Adonan ini bisa diisi yg manis/asin ya karna takaran gulanya ga bnyak. Bisa juga buat donat. Kalo ga mau pake SP juga oke kok.