Cara Membuat
- 1
Untuk isian saya bs liat di resep kue ku
- 2
Campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit. Kemudian bagi menjadi 8 bagian (@37gr) lalu bulatkan. Sisihkan
- 3
Campur bahan B, bagi menjadi 3 bagian (@48gr) beri warna msg” bagian
- 4
Setelah beri warna, bagi lg menjadi 8 bagian (@6gr) jd total adonan B ad 24 butir
- 5
Ambil 1 adonan A pipihkan, taruh 3 warna dr adonan B kemudian bulatkan lg, masukan ke dlm kulkas krg lbh 20 menit,
- 6
Gilas tipis memanjang dan sedikit lebar, lalu gulungny menyamping / serong hingga menjadi gulungan panjang kemudian gilas tipis memanjang lg ga perlu lebar, gulung lg. Lalu belah 2. Note: semakin memanjang gilasannya semakin byk layer yg di hasilkan.
- 7
Setelah belah 2, tempatkan bagian yg di belah td berada di bawah (supaya layerny terlihat) pipihkan. Gilas terakhir jgn terlalu tipis, pelan saja, biar tidak pecah saat di panggang dan layerny keliatan rapi.
- 8
Taruh isian di tengah lalu rekatkan hingga rapat dan rapi. Taruh diatas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- 9
Masukin kulkas sambil menunggu smua adonan siap. Panaskan oven, panggang krg lbh 25 menit dgn suhu 150-160’c atau sesuai oven msg”
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar