مراحل تهیه
- 1
مرغو تمیز کردم داخل شکمشو خالی کردم وگذاشتم آبش بره تمام موادم شامل پیاز فلفل دلمه هویج گردو زرشک سبزی تفت دادم و با هم مخلوط کردم کمی فلفل وزردچوبه زدم ورب انار ریختم به مرغم نمک فلفل و زعفران دم کرده زدم موادمو که تفت دادم داخل شکم مرغ ریختم و دوختم و گذاشتم داخل بخارپز (اگه بخارپز نداشتین میتونین تو قابلمه یک لیوان آب بریزین ودرشو بذارین باشعله خیلی کم بپزه و بعد در کمی روغن سرخ کنید)
- 2
بعد از یک ساعت که مرغم پخت با کمی روغن تو ماهیتابه سرخش کردم فقط مواظب باشین وقتی مرغو برمیگردونین که طرف دیگه ش سرخ بشه تکه تکه نشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13757383




نظرات (5)