Muffins de avena, ricota y dulce de leche

Name: Muffins de avena, ricota y dulce de leche
Yield: 6 a 7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 cdas soperas avena; 200 gr ricota magra; 2 cdas soperas de harina leudante; endulzante a gusto (yo usé 5 sobrecitos de sucralosa en polvo); dulce de leche repostero

Natalia Pires @natpires

Receta de una nutricionista que sigo en IG

Muffins de avena, ricota y dulce de leche

Natalia Pires @natpires

Receta de una nutricionista que sigo en IG

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 a 7 raciones

2huevos
2 cdassoperas avena
200 grricota magra
2 cdassoperas de harina leudante
endulzante a gusto (yo usé 5 sobrecitos de sucralosa en polvo)
dulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar los huevos, la ricota, la harina y el edulcorante en la licuadora o minipimer
2

Llenas 1/3 del molde de muffin con la preparación anterior
3

Luego pones 1 cucharadita de dulce de leche en los moldes
4

Luego los terminas de cubrir
5

Llevar al horno a temperatura media (150 grados) 30 a 40 minutos y cuando están listos los sacas
6

Espera que se enfríen y si queres podes decorar con coco rallado y una lamina de chocolate arriba o no pones nada.