Olasz húsgombóc 🍝

Aligha ismerek olyan embert aki ne szeretne a tésztaételeket, főleg egy kis hússal megspékelve. 😋 Még szép, hogy ez alól én sem vagyok kivétel, így a mai napon egy olaszos étellel hozakodtam elő, amely biztosra veszem, hogy überelni tudja a jól megszokott spagettit is. 😊
Olasz húsgombóc 🍝
Aligha ismerek olyan embert aki ne szeretne a tésztaételeket, főleg egy kis hússal megspékelve. 😋 Még szép, hogy ez alól én sem vagyok kivétel, így a mai napon egy olaszos étellel hozakodtam elő, amely biztosra veszem, hogy überelni tudja a jól megszokott spagettit is. 😊
Elkészítés
- 1
A darált húst, a zsemlemorzsát, a parmezánt, az oregánót, a fokhagymaport, a tojásokat és a borsot egy tálban összekeverjük. A pépből 16 húsgombócot gyúrunk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk. A húsgombócokat közepes lángon 10 percig sütjük benne, közben többször megforgatjuk őket, hogy minden oldalukon megpiruljanak. A gombócokat kivesszük a serpenyőből, és félretesszük.
- 2
A paprikát és a hagymákat serpenyőbe tesszük, és folyamatosan keverve 3 percig pároljuk. A gombát hozzáadjuk, és még 4 percig pároljuk. A tésztaszószt belekeverjük, a húsgombócokat visszatesszük a serpenyőbe és lefedjük. Kis tűzön felforraljuk, majd 10 percig főzzük. Időnként megkeverjük. Főtt tésztával tálaljuk. A tetejét bazsalikommal megszórjuk, díszítjük.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek (5)