Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi 250 ml air. Masak sampai mendidih

Panas-panas masukkan air ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula atau sendok kayu. Hentikan penambahan air apabila adonan sudah bisa dipulung. Uleni sampai adonan menyatu atau kalis

Pulung adonan, bentuk bulat kemudian langsung masukkan ke dalam wajan yang telah diberi minyak goreng. Jangan nyalakan api dulu ya. Setelah dirasa jumlah bulatan cukup untuk deep frying baru nyalakan api kecil aja

Setelah cimol mengembang baru tingkatkan menjadi api sedang cenderung kecil. Bolak-balik cimol sampai mengeras dan matang. Tiriskan

Beri bubuk taburan sesuai selera. Sajikan