Martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur)
Martabak manis mini ini di jamin anti gagal, enak , lembuutt & empuk. Bahan nya irit hanya pake 1 telur. Source : mbak reni
Martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur)
Martabak manis mini ini di jamin anti gagal, enak , lembuutt & empuk. Bahan nya irit hanya pake 1 telur. Source : mbak reni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur & aduk bahan biang, diamkan kurleb 10 menit atau sampai berbuih. (Tanda ragi sudah aktif)
- 2
Campur tepung, soda kue, garam, gula, telur & air sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan wisk sampai tdk ada yg bergerindil.
- 3
Setelah semua tercampur masukkan bahan biang yg sudah berbuih tadi ke dalam adonan. Aduk rata & diamkan selama 30 menit. Tutup dgn serbet / kain kering. (foto adonan setelah di diamkan keluar gelembung2 yaa)
- 4
Setelah 30 menit, aduk lagi sebentar & panasi cetakan dgn api sedang cenderung kecil. Jgn olesi loyang dgn apapun. Ambil adonan dgn menggunakan sendok sayur & putar adonan agar membentuk pinggiran. Tunggu mengeluarkan gelembung2 tabur gula pasir & tutup. Gunakan api agak kecil agar matangnya merata & tidak gosong.
- 5
Setelah matang angkat dr cetakan dgn menggunakan pisau agar pinggiran tdk hancur & martabaknya langsung di olesi dengan margarin. Baru di taburi dgn toping meses / keju atau sesuai selera & SKM secukupnya biar lebih mantap. Selamat mencoba jgn lupa recook yaa 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)