همه مواد مخلوط کنید یا با دست یا غذاساز تا حالت گلوله بشه اگه نشد مقدار کمی آرد اضافه کنید تا خمیر داشته باشید.

خمیر رو با پاشنه دست محکم ورز بدید به مدت ۵ دقیقه. خمیر کشدارو لاستیکی باشه. یک ساعت استراحت بدید،
روی صفحه آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و روی قالب بندازید دور تا دور قالب رو با دست مرتب کنید میتونید یکی از قالب ها رو توی قالبی که خمیر هست بذارید ‌فشار بدید تا شکل قالب به خودش بگیره. (قطر تارت نیم میلیمتر کافیست)

در فر ۱۸۰ درجه تا نون کمی طلایی بشه کافیه.
اگه میخواین فریز کنید خمیر رو مربع شکل برش بزنید لابه لای هر کدام نشاسته ذرت ریخته اضافه نشاسته رو بگیرید داخل سلفون بپیچید و داخل کیسه زیپ کیپ داخل فریزر بذارید.