Rolade Ayam Wortel - MPASI 9m

Name: Rolade Ayam Wortel - MPASI 9m
Yield: 2x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam, daging ayam cincang bagian dada; 1/2 wortel ukuran sedang, parut; 1/2 butir telur, bagian putihnya saja; 1 siung bawang putih, uleg; 2 sdm air; 1/2 sdm tepung maizena; Garam (optional); secukupnya Lada; secukupnya Kaldu bubuk ayam; 1 butir telur, bisa pakai sisa telur sebelumnya (kuning + 1/2 putih telur); 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 cangkir Air

Inaratul Husna @cook_25553874

Ceritanya Valenka lagi bosen makanan kental & berkuah. Jadi lah Mommy coba bikin rolade ayam wortel ini.

Lebih banyak

Rolade Ayam Wortel - MPASI 9m

Inaratul Husna @cook_25553874

Ceritanya Valenka lagi bosen makanan kental & berkuah. Jadi lah Mommy coba bikin rolade ayam wortel ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2x makan

Isian
1genggam, daging ayam cincang bagian dada
1/2wortel ukuran sedang, parut
1/2 butirtelur, bagian putihnya saja
1 siungbawang putih, uleg
2 sdmair
1/2 sdmtepung maizena
Garam (optional)
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu bubuk ayam
Kulit
1 butirtelur, bisa pakai sisa telur sebelumnya (kuning + 1/2 putih telur)
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 cangkirAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur adonan isi, aduk hingga rata. Sisihkan.
2

Campur adonan kulit, aduk hingga rata, saring supaya tidak ada gumpalan. Panaskan teflon dg api kecil, tuangkan adonan kulit, buat setipis mungkin, tunggu hingga matang, sisihkan.
3

Letakkan adonan kulit pada piring datar, lumuri dg adonan isi sampai menutupi adonan kulit seluruhnya. Gulung. Kukus 20-25 menit.
4

Bisa langsung dikonsumsi/ digoreng sesuai selera. Hidangkan dg nasi & ucapan basmallah. Semoga anak lahap. Aamiin ☺️