Cake Pisang / Simple Banana Cake

Name: Cake Pisang / Simple Banana Cake
Yield: 1 loyang 22x10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang matang, hancurkan pakai garpu; 90 gr gula pasir; 30 gr gula palem; 100 ml margarin cair (saya minyak sayur); 2 butir telur ayam; 200 gr tepung terigu ∆; 1 sachet susu bubuk; 1/2 st baking powder; 1 st baking soda; 1/2 st garam; 1/2 st vanilli ekstrak; 80 gr kacang mede goreng/ sangrai yg dicincang kasar; 80 gr Coklat chips (saya gak pakai)

ulfa maulanasari @ulfamaulanasari

Kota Malang

Bismillah
Ada 3 buah pisang dianggurin di meja sampai matang bangettt. Sayang kalo gak diolah. 🥰 Maka jadilah cake pisang. Mumpung punya sedikit kacang mede , bisa buat taburan. Resepnya pernah sekilas melihat di internet tapi lupa sumbernya. Saya modifikasi sendiri. Andai ditambah coklat chip didalamnya, pasti akan lebih mantap. Tapi saya sedang tidak punya . Yuk baking 😊
#weekendchallenge
#AdaApaCi
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_malang

Lebih banyak

Cake Pisang / Simple Banana Cake

ulfa maulanasari @ulfamaulanasari

Kota Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang 22x10 porsi

3 buahpisang matang, hancurkan pakai garpu
90 grgula pasir
30 grgula palem
100 mlmargarin cair (saya minyak sayur)
2 butirtelur ayam
200 grtepung terigu ∆
1 sachetsusu bubuk
1/2 stbaking powder
1 stbaking soda
1/2 stgaram
1/2 stvanilli ekstrak
80 grkacang mede goreng/ sangrai yg dicincang kasar
80 grCoklat chips (saya gak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok gula dan telur dengan hand mixer sampai gula larut. Masukkan pisang yg telah dilumatkan dengan garpu. Kocok asal rata dan halus. Matikan mixer
2

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking soda, baking powder dan garam. Lalu masukkan ke dalam adonan telur tadi secara bertahap. Aduk rata.
3

Masukkan margarin cair / minyak. Aduk balik dengan spatula sampai rata. Terakhir masukkan kacang mede dan coklat chips (saya gak punya). Sisakan sedikit untuk taburan.
4

Siapkan loyang dengan alas kertas roti dan diolesi margarin. Saya pakai ukuran 22x10 cm. Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan supaya gelembung udara keluar dan rata. Taburi dengan kacang mede dan coklat chips. Panggang sampai matang suhu +/- 170 'c. Saya pake otang saja. Selamat mencoba 🥰