Menchi Katsu
Menchi katsu ini pada dasarnya adalah hidangan dari daging yang digoreng dg tepung panko. Cara bikinnya no ribet asal udah ada stok daging giling di kulkas.
Menchi Katsu
Menchi katsu ini pada dasarnya adalah hidangan dari daging yang digoreng dg tepung panko. Cara bikinnya no ribet asal udah ada stok daging giling di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, lalu koreksi rasa.
- 2
Ratakan adonan daging di tangan, lalu beri telur puyuh di tengahnya. Kemudian bentuk bulat, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis terbentuk.
- 3
Lapisi bulatan daging dengan terigu, telur, lalu lapisan terakhir adalah panko/panir. Lakukan hingga hingga bulatan daging terakhir.
- 4
Masukkan dalam kulkas terlebih dahulu kurang lebih 1 jam agar lebih set dan rasa lebih menyatu.
- 5
Goreng dengan deep fry api sedang, lalu sajikan hangat dengan nasi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar