चोको स्वर्ल (choco swirl recipe in Hindi)
#KM 2nd week चोको स्वर्ल एक बहुत आसानी से बनने वाली डिश है इसे आप जो चाहें माने मिठाई या फिर चॉकलेट।दिखने में भी बच्चो सहित बड़ों को भी लुभाती है और स्वाद में भी सभी को भाती है।इस में दूध व मक्खन की पौष्टिकता भी है और चॉकलेट का मजेदार स्वाद भी।
चोको स्वर्ल (choco swirl recipe in Hindi)
#KM 2nd week चोको स्वर्ल एक बहुत आसानी से बनने वाली डिश है इसे आप जो चाहें माने मिठाई या फिर चॉकलेट।दिखने में भी बच्चो सहित बड़ों को भी लुभाती है और स्वाद में भी सभी को भाती है।इस में दूध व मक्खन की पौष्टिकता भी है और चॉकलेट का मजेदार स्वाद भी।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बिस्कुटका मिक्सी में एक साथ चुरा कर लीजिए व फिर इसमें कोको पाउडर मिला लीजिए।
- 2
अब इसे दूध से गूथ लीजिए।(फोटो देखे) गुथते समय बिस्कुटके चूरे में दूध धीरे धीरे डाले।
- 3
अब सफेद मक्खन में शक्कर का बूरा व वनीला एसेंस मिलाए। इसे थोड़ा सा फेट ले पर ध्यान रखे घी ना निकल जाए।
- 4
अब गूथे हुए मिश्रण की लोई बनाकर रोटी के जैसे बेल। इस पर सफेद मक्खन फैला कर लगा दे।अब इसका रोल बनाए।फोटो देखे।
- 5
जब रोल बन जाए तब उसे फॉयल में रोल कर के फटाफट डीप फ्रीजर में 1 घंटे के लिए रख दें।इस पूरे मिश्रण से 5 रोल्स बन जाएंगे।घंटे भर बाद इसे दबा कर देखे रोल्स सख़्त हो गए हो तो उन्हे गोल टुकडों में काट ले व सर्व करे।
- 6
Note - जब सर्व करना हो उसी समय फ्रीजर से निकाले।रोल बनते ही फ्रिज करे।जैसे जैसे बनते जाए उन्हे फ्रीजर में रखे सब रोल्स के बनने का वेट ना करे।
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