Korean Garlic Cheese Bread

Name: Korean Garlic Cheese Bread
Yield: 8 roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu cakra; 40 gr gula pasir; 1 sdt ragi fermipan; 1 butir telur; 100 ml susu cair dingin; 30 gr mentega; 150 gr cream cheese; 2 sdm SKM; Plastik segitiga; 1/2 sdm parsley (kalau tidak ada bisa di ganti daun seledri iris halus); 3 siung bawang putih (di haluskan); 2 sdm SKM; 1 butir telur (sisa olesan roti); 100 gr margarin cair

Lilis R. Pertiwi @cook_MamaRasya01

Udah lama bgt nih gak tulis resep, krna jarang buat kue, skrg aktifitas di rumah lgi sibuk ngurus taneman dan menjahit, gak sempat” mau buat kue, siapin cemilan beli di ind*mart aja.. hehee... 🤭 tpi ntah knpa kmaren si papa minta buatin ini roti, krna pak suami jarang” minta buatin cemilan yaudah deh bsok nya lgsg di eksekusi di dapur.. Let’s go!!!!....

Lebih banyak

Korean Garlic Cheese Bread

Lilis R. Pertiwi @cook_MamaRasya01

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 roti

250 grterigu cakra
40 grgula pasir
1 sdtragi fermipan
1 butirtelur
100 mlsusu cair dingin
30 grmentega
Saus cheese
150 grcream cheese
2 sdmSKM
Plastiksegitiga
Saus garlic
1/2 sdmparsley (kalau tidak ada bisa di ganti daun seledri iris halus)
3 siungbawang putih (di haluskan)
2 sdmSKM
1 butirtelur (sisa olesan roti)
100 grmargarin cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan roti nya kecuali margarin, uleni/mixer hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis lalu beri margarin dan uleni/mixer kembali hingga kalis elastis. (Saya mixer hingga 15 menit kecepatan paling akhir).
2

Bagi adonan menjadi 8 bagian kemudian bentuk bulat” dan susun di loyang. Lalu tutup dengan kain serbet selama 40 menit.
3

Setelah 40 menit, kocok 1 butir telur lalu oleskan di atas permukaan roti.
4

Setelah di oles roti siap untuk di panggang. Panggang selama 20 menit api atas bawah dengan suhu 180C. (Sesuaikan oven masing). Setelah keluar dari oven langsung di oles margarin.
5

Kemudia kita buat saus cream cheese nya. Campur kan susu kental manis dengan cream cheese aduk hingga sedikit lumer atau kental gtu ya. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
6

Lanjut dengan membuat saus garlic nya. Campur kan semua bahan sampai tercampur rata. Telur nya pakai sisaan olesan telur yg di roti tdi aja ya.
7

Setelah semua bahan telah selesai, kemudian potong roti menjadi 6 bagian. Potong nya pelan” aja ya jgn sampai bagian bawah nya terputus/terlepas dari roti nya.
8

Kemudian beri saus cream cheese di setiap sela” bagian potongan roti. Lakukan hingga roti dan saus cream cheese habis.
9

Lalu setelah smua sela sudah terisi cream cheese, celup kan roti ke dalam mangkuk berisi saus garlic satu persatu, atau mau di oles juga bisa ya, sesuai selera aja.
10

Setelah selesai semua, panggang kembali garlic cheese bread nya dalam oven. Bagian bawah beri loyang yg di isi air agar bagian bawah roti tidak kering dan gosong. Jdi di dalam oven ada 2 loyang ya. Loyang pertama berisi air, dan loyang yg di atas nya berisi roti nya. Panggang selama 15 menit dengan api atas dengan suhu 160C.
11

Terima Kasih dan Selamat Mencoba 🥰😍❤️
12