Ikan Asin Pindang Masak Asam Manis Pedas
Hari ini bikin masakaaan yg sangaat sederhana sekali....Tapi Lauk ini yg bikin ga sadar klau nasi sepanci habis.....😁....Ini Ikan Asin Pindang yg biasa dijual dlm keranjang kecil...Hayuk kitaaa bikin..🙏
Ikan Asin Pindang Masak Asam Manis Pedas
Hari ini bikin masakaaan yg sangaat sederhana sekali....Tapi Lauk ini yg bikin ga sadar klau nasi sepanci habis.....😁....Ini Ikan Asin Pindang yg biasa dijual dlm keranjang kecil...Hayuk kitaaa bikin..🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Ikannya..trus dibungkus dgn koran... rendam dlm air sekitar stgh jam sampai 1 jam...td sy ga sempat foto
- 2
Setelah d rendam... buka bungkus korannya lalu tiriskan ikan asinnya..lalu d goreng stgh matang yaaa
- 3
Dan ini hasil ikannya setelah digoreng yaaa..kita sisihkan dulu
- 4
Kita Kupas bumbu iris yg telah disiapkan.. cuci bersih lalu diiris
- 5
Jangan lupa siapkan air asam jawanya yaa
- 6
Dan secukupnya saja gula merah
- 7
Langkah selanjutnya...Panas kan minyak diwajan...lalu tumis bawang merah dan putihnya sampai harum
- 8
Lalu masukan selanjutnya cabe merah,rawit dan tomatnya..masak sampai meresap bumbu dan minyaknya yaaa
- 9
Setelah meresap..masukan Gula merah secukupnyaa...masak sebentar
- 10
Masukan lagi Air asam jawanya..disusul garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya
- 11
Setelah bumbu sdh ok...baru masukan ikan asin pindang yg sdh d goreng td...masak sampai bumbu meresap d ikan..dan agak susut airnya...cek rasa dan angkat...
- 12
Ikan Asin Pindang Asam Manis Pedasnya siap dihidangkan...😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar