لیموهارو شستم بعد از اینکه آبش رفت با چاقوی تیز به صورت حلقه حلقه برش دادم تا برش ها نازک باشه، دانه های لیمورو درآوردم چون باعث تلخی میشه بعد حلقه های لیمو و به صورت لایه لایه داخل شیشه ریختم بین هر لایه شکر و زعفران سائیده شده اضافه کردم. آخرین لایه باید شکر باشه. دربش رو بستم و داخل یخچال نگهداری میکنم.

شکر باعث میشه لیموها آب بندازه.هر چند روز یکبار درش رو باز میکنم اگه لیموهای سر ظرفم خشک بود و در شیره غوطه ور نبود شکر اضافه میکنم تا لیموها آب بیشتری بنداره اگه لیموها داخل شیره نباشن کپک میزنن. تقریبا بعد از ۱ ماه آماده میشه. سعی کنید داخل یخچال نگه دارید چون بیرون از یخچال بعد از مدتی رنگش تیره میشه. 💖نوش جان💖