Spinach Mushroom Creamy Pasta

Name: Spinach Mushroom Creamy Pasta
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pasta spaghetti (saya pakai ukuran 11); 1 ikat bayam (daunnya saja; cuci bersih dengan air matang); 2 sdm tepung terigu; 400 ml susu cair UHT plain; 80 gr keju cheddar (diparut); 1/2 siung bawang bombay (chopped ya!); 3 siung bawang putih (iris tipis); secukupnya Lada; secukupnya Garam; 3 buah jamur (saya pakai jamur kancing; potong sesuai selera); secukupnya Kaldu jamur

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Ini adalah ide untuk makanan cepat saji dan tentunya bergizi. Untuk yang vegan, bisa mengganti susu UHT dengan susu almond dan ganti keju dengan herbs.

Lebih banyak

Spinach Mushroom Creamy Pasta

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Ini adalah ide untuk makanan cepat saji dan tentunya bergizi. Untuk yang vegan, bisa mengganti susu UHT dengan susu almond dan ganti keju dengan herbs.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

Pasta spaghetti (saya pakai ukuran 11)
1 ikatbayam (daunnya saja; cuci bersih dengan air matang)
2 sdmtepung terigu
400 mlsusu cair UHT plain
80 grkeju cheddar (diparut)
1/2 siungbawang bombay (chopped ya!)
3 siungbawang putih (iris tipis)
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
3 buahjamur (saya pakai jamur kancing; potong sesuai selera)
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine hingga harum dan kekuningan
2

Masukkan jamur, aduk rata
3

Masukkan pelan2 tepung terigu, susu, aduk rata sampai tidak menggumpal
4

Masukkan parutan keju sambil terus diaduk
5

Masukkan bayam, aduk dan tambahkan air matang sesuai selera kekentalan
6

Masukkan lada, garam, kaldu sesuai selera. Koreksi rasa.
7

Secara terpisah, rebus pasta (spaghetti dengan sedikit minyak; kurleb 10 menit); tiriskan
8

Setelah cream matang, sajikan dengan spaghetti yg juga sudah matang. Voila!