Jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę, usmażyć na maśle, doprawić cynamonem.
W jednej misce połączyć suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej: mleko, jajko i olej. Następnie składniki mokre i suche połączyć razem. Papilotki ułożyć w blaszce do muffinek. Łyżką nakładać ciasto do muffinek, tak ok. 2 łyżki na jedną papilotkę. Na to wyłożyć łyżeczkę jabłek i przykryć łyżką ciasta. Piec 25 minut w 180 st. C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.