
گاناش یا همون سس کاکائو

pariya @cook_26270635
#سرآشپز_طلایی
فقط ببخشید که عکس نداره الان یکی از دوستان دستور کاکائو رو خواستن مجبور شدم الان بنویسم بدون عکس😍
گاناش یا همون سس کاکائو
#سرآشپز_طلایی
فقط ببخشید که عکس نداره الان یکی از دوستان دستور کاکائو رو خواستن مجبور شدم الان بنویسم بدون عکس😍
مراحل تهیه
- 1
کره رو میذاریم به دمای محیط برسه نرم که شد شکر و پودر کاکائو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یک دست بشه بعد میذاریم روی گاز کم کم شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه بعد بذارین کمی سرد بشه و روی دونات یا کیک هر چی که دوست داشتین استفاده کنید.ترجیحا پودر کاکائو رو از عطاری تهیه کنید هم به صرفه تر هم رنگش قهوه ای تره.من بکینگ پودر رو هم از عطاری تهیه میکنم خیلی به صرفه تر و بهتره از نظر کیفیت هم خوبه
- 2
یه روش ساده دیگه هم شکلات تخته ای رو هم میتونید آب کنید راحته راحت😂
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13815175


نظرات (4)