ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو پوست گرفتم گذاشتم خوب خنک بشه بعد رنده ریز زدم بعد ادویه ها و نشاسته ذرت وروغن مایع رو بهش اضافه کردم و خوب ورز دادم تا خمیری شکل بشه ویکدست بشه

بعد روی سطح کار رو سلفون کشیدم وکمی سلفون رو چرب کردم خمیر رو رو سلفون گذاشتم و روی خمیر رو هم کمی چرب کردم و سلفون رو روی خمیر کشیدم وبا وردنه پهن کردم حدودا نیم سانت بعد با کاتر قالب زدم بعد با کاتر کوچیکتر وسطش رو کاتر زدم بعد داخل روغن داغ سرخ کردم با شعله ملایم به همین سادگی و خوشمزگی جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس 😇🤗😋

نکته:نشاسته ذرت با آرد ذرت فرق میکنه..... نشاسته ذرت رنگش سفید هست... ولی آرد ذرت کمی به زردی میزنه.... حتماً روغن داغ باشه واینکه با تعداد کم سرخ کنید چون اگر تعداد زیاد باشه تو روغن به هم میچسبن...... واینکه بعد از سرخ شدن حتما روی دستمال با فاصله بذارید هم روغنش کشیده بشه وهم اینکه نزدیک هم نباشن نرم میشن