চকলেট পিনাট বাটার (chocolate peanut butter recipe in Bengali)
চকলেট পিনাট বাটার (chocolate peanut butter recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে গ্যাস এ কড়াই বসিয়ে তাতে চিনে বাদাম গুলো দিয়ে দিন। হালকা আঁচ দিয়ে আস্তে আস্তে রোস্ট করে নিন।একটু সময় ধরে।
- 2
রোস্ট হয়ে গেলে একটা তোয়ালে তে নামিয়ে ঠান্ডা করুন। হালকা ঠান্ডা হলে তোয়ালে দিয়ে ঘষে ঘষে খোসা টা তুলে ফেলুন।
- 3
এবার একটা ঝাঝরা দিয়ে আলতো করে স্ট্রেন করে খোসা তা সম্পূর্ণ আলাদা করে ফেলে দিন
- 4
এবার চিনে বাদাম গুলো কে একটা মিক্সি জারে নিয়ে পীস্তে থাকুন। কিছুক্ষন পর পর মিক্সি চালিয়ে।দেখবেন বাদাম ধীরে নিজের তেল ছেড়ে দিচ্ছে। প্রথমে পাউডার পরে পেস্ট হতে শুরু করবে।
- 5
এই সময় এতে সাদা তেল, নুন র দানা ছারাখেজুর গুলো দিয়ে আবার পিষে নিন।
- 6
সম্পূর্ণ পেস্ট হয়ে গেলে আপনার নরমাল পিনাটবাটার রেডি।
- 7
এবার চকলেট পিনাটবাটার এর জন্য। গ্যাস এ একটা গরম জলের পাত্র বসান। তারউপর যেকনো একটা বাটি বসিয়ে দিন। খেয়াল রাখবেন নীচের পাত্রের জল যেন বাটি কে না ছুতে পারে।
- 8
এরপর এতে চকলেট র মাখন মিশিয়ে আস্তে আস্তে গলিয়ে নিন।চকলেট সম্পুর্ন গলে গেলে বাটি টা নামিয়ে দিন। খেয়াল রাখবেন চকলেট যেন না ফোটে।
- 9
এবার নামিয়ে নিয়ে আগের বানানো পিনাটবাটার টা কে কোন চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিন। সম্পূর্ণ ঠান্ডা হয়ে গেলে কোন কৌটো তে ভরে ফ্রিজে রাখুন অনেকদিন অবধি ভাল থাকবে।উপভোগ করুন ব্রেড, আপেল, স্মুথি, বা মিল্ক শেক বানাতে। খুব সহজ র অনবদ্য রেসিপি আমার মনে হয়।
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)