ইলিশ ভাপা(illish bhaapa recipe in Bengali)

Shrabani Chatterjee @cook_24847384
ইলিশ ভাপা(illish bhaapa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ কে পিস করে কেটে নিতে হবে।আর পরিস্কার করে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
নুন, হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে।
- 3
কুমড়ো পাতা পরিস্কার করে ধুয়ে নিতে হবে, এবং মাছের গায়ে সমস্ত মসলা গুলিকে দিয়ে মাখিয়ে ১০ মিনিট ধরে রাখতে হবে।
- 4
পাতা গুলোর মধ্যে মাছ গুলো কে দিয়ে পাতা মুড়িয়ে সুতো দিয়ে ভালো করে বেঁধে নিতে হবে। কড়াই এ জল দিয়ে একটি স্ট্যান্ড এর মধ্যে পাতার পুঁটলি গুলি বসিয়ে দিতে হবে।
- 5
১৫ মিনিট স্টীম করলেও তৈরী হয়ে যাবে, ইলিশ ভাপা।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13817506









মন্তব্যগুলি (20)